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凄腕バーテンダー

 と言っても、地味だけどカクテルの調合がとても上手いとかではなく、派手で楽しませて見せるのが上手いタイプ。

 映画カクテルなんかの主人公もそのタイプだね。

 本当に美味しいカクテルをつくる人は、きちんと分量を計算するのはもちろん、季節などにもあわせてこそっと調整したりする人もいるし、シェイクするのにも腕の差がでるんだとかなんとか。

 ただ、お酒の場ってのは楽しく飲みたいものだし、
 楽しく飲めるお酒は美味しいってのも事実なので、フレア・バーテンダーと呼ばれるようなショーマンシップなバーテンダーを否定する気はまったくない。

 「カクテルを飲むの」を楽しむのか、
 「カクテルをつくってるところを見ながら飲む」を楽しむのか、
 その違いかも知れない。


 ってなことをごちゃごちゃ言うよりも、ただ「すごいっ!」って感心する人のほうが、僕は好きだな(笑)





動画 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/01/03(土)08:13

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