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マグロのカマを料理して食べてみたよ。

まぐろ



【2008年】
 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
【2009年】
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉
 05月:ながらみ(貝)
 06月:スッポンの卵
 07月:バロット(孵りかけのアヒルのゆで卵)
 08月:イナゴ(イナゴの佃煮)
 09月:ダチョウ肉(モモ肉)の刺身
 10月:ダチョウ肉(フィレ肉)の刺身
【2010年】
 01月:近江牛の牛すじで作ったハンバーグ
 04月:ミラクルフルーツ


 ・・・ときて、5月はマグロのカマです。


 いやぁ、食べたことない部位だったので(笑)
 マグロといっても、安めのメバチマグロですけどね。



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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(2) | トラックバック(0)2010/05/30(日)23:30

ミラクルフルーツを食べたよ

ミラクルフルーツ


【2008年】
 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
【2009年】
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉
 05月:ながらみ(貝)
 06月:スッポンの卵
 07月:バロット(孵りかけのアヒルのゆで卵)
 08月:イナゴ(イナゴの佃煮)
 09月:ダチョウ肉(モモ肉)の刺身
 10月:ダチョウ肉(フィレ肉)の刺身
【2010年】
 01月:近江牛の牛すじで作ったハンバーグ


 ・・・ときて、2010年の4月はミラクルフルーツです。


 口の中で(舌の上で)転がすようにすると・・・・酸っぱいものが甘くなるというミラクルフルーツ。
 これで梅干しだって平気だね?



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テーマ:みつけた!│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2010/04/26(月)03:13

最高級近江牛の牛すじを使ってハンバーグを作って食べてみたよ

近江牛

【2008年】
 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
【2009年】
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉
 05月:ながらみ(貝)
 06月:スッポンの卵
 07月:バロット(孵りかけのアヒルのゆで卵)
 08月:イナゴ(イナゴの佃煮)
 09月:ダチョウ肉(モモ肉)の刺身
 10月:ダチョウ肉(フィレ肉)の刺身

 少し間があいたが、2010年の1月は近江牛の牛すじでのハンバーグ。




 最高級の近江牛の牛すじを使ってハンバーグをつくり食べる。
 大手サイト「デイリーポータル」の『究極のハンバーグを食べよう』を見て以来、いつかやってみようと思ってたことである。

 材料は「近江牛の牛すじ」に「たまねぎ」「たまご」のみ。



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いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2010/01/21(木)06:59

ダチョウの肉(刺身)を食べてみたよ(後編)

ダチョウ肉

【2008年】
 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
【2009年】
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉
 05月:ながらみ(貝)
 06月:スッポンの卵
 07月:バロット(孵りかけのアヒルのゆで卵)
 08月:イナゴ(イナゴの佃煮)
 09月:ダチョウ肉(モモ肉)の刺身

 ・・・ときて、10月はダチョウ肉の刺身(後半)です。
 何が後半なのかというと、食べた部位が違うということで。

 今月のダチョウ肉はフィレ肉です。
 ちなみに前回のモモ肉よりは価格が若干高めになってます。


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テーマ:お取り寄せグルメ│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/10/29(木)06:35

ダチョウの肉(刺身)を食べてみたよ(前編)

だちょう


 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉
 05月:ながらみ(貝)
 06月:スッポンの卵
 07月:バロット(孵りかけのアヒルのゆで卵)
 08月:イナゴ(イナゴの佃煮)


 ときて、9月はダチョウの生肉(刺し)を食べてみた。
 ついでに馬肉の鍋物も。


 (9月までのいろんなものを食べた感想などは、左メニューのカテゴリーの中の「いろいろ試そう。」にあります)



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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/09/30(水)23:59

イナゴを食べたよ。

かめんらいだー


 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉
 05月:ながらみ(貝)
 06月:スッポンの卵
 07月:バロット(孵りかけのアヒルのゆで卵)

 ・・・ときて、8月はイナゴ。
 ついに虫に挑戦。

 とは言っても、初心者向けなイナゴの佃煮だけどね。
 足の無いやつ・・・芋虫系とかは、また今度、いつか(笑)



 虫の画像がありますので、そういうのが苦手な方は続きを開かないように!





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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/09/25(金)08:47

ホビロン(バロット)を食べたよ。

あひる


 以前紹介したデイリーポータルの記事「ホビロン(孵りかけのアヒルの卵)を食べる」を見て、僕も食べてみたくなったのでいろいろ調べてみた。

 デイリーの記事ではベトナムで食べられているホビロンを食べるものだったけど、フィリピンでも食べられているそうでそちらではバロットと呼ぶようだ。

 ってことで・・・

 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉
 05月:ながらみ(貝)
 06月:スッポンの卵

 ときて、7月はバロットに決定。




 えっと、苦手なひとは見ないように(笑)




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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/07/31(金)08:42

スッポンの卵をゆで卵にして食べたよ

すっぽん


 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉
 05月:ながらみ(貝)


 ときて、6月はスッポンの卵を食べてみたよ。



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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/07/01(水)07:40

「ながらみ」を食べたよ。

ながらみ



 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉
 04月:カエル肉

 と続いて、5月はながらみを食べてみた。

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いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/05/25(月)07:04

カエル(蛙)を食べたよ。

かえる
(画像:ウィキペディアより)


 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉
 03月:ウサギ肉

 と来て、4月はカエルの肉を食べた。





 注意:カエルの生肉の画像がありますので、そういうのが苦手な方は続きは見ないでください。



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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/04/30(木)10:30

うさぎの肉を食べたよ。

うさぎ
(画像:ウィキペディアより)


 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
 01月:アザラシ肉
 02月:カンガルー肉

 ときて、3月は兎の肉を食べてみた。



 皮を剥がれたうさぎの肉の画像とかもあるので、そういうのが苦手な人は続きを見ないように。




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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/03/29(日)23:58

『カンガルーの肉』を食べたよ

カンガルー

 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ
 01月:アザラシ肉

 と来て、2月はカンガルーの肉を食べてみた。



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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(3) | トラックバック(0)2009/03/01(日)21:40

アザラシを食べたよ。

アザラシ

 10月:ダチョウの卵
 11月:鹿肉(エゾシカ(北海道)&本州の鹿)
 12月:松きのこ&松なめこ

 と続いて、今月はアザラシの肉。


 今回集まったのは、この方この方この方と、あと1名。
 いつもいっしょに集まって遊んでたり、飲んだりしてる友人たちである。


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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2009/01/28(水)23:14

『松きのこ』と『松なめこ』を食べたよ。

まつきのこまつえのき
世羅きのこ園より)

「松きのこ」とは?
椎茸の突然変異から生まれた新種のキノコ「松きのこ」。その味と歯ごたえは絶品です。

「松なめこ」とは?
広島産ナメコから生まれた、どこにもない新種のきのこ「松なめこ」。



 とのことなのだが・・・・。



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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(1) | トラックバック(0)2008/12/22(月)09:09

「鹿肉」を食べてみたよ

鹿
画像:ウィキペディアより


 今回は、鹿の肉を食べてみたよ。


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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
いろいろ試そう。 | コメント(0) | トラックバック(0)2008/11/30(日)10:29

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